Advent Liebe

endlich Zeit... 

all die netten Dinge zu machen und zu genießen, die zum Advent gehören: Weihnachtsmarktbesuche (zum Glück auch mal wieder von der anderen Seite ;) 

oder sich zu Hause gemütlich einmummeln mit Tee und Plätzchen!

Da ich so gar kein Fan von Teig kneten und ausstechen bin...

war ich von Angela´s Peppi-Bölle Rezept gleich begeistert 

und sie sind zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen avanciert ♥

Wer auch mal probieren möchte:

Peppi-Bölle:

200 gr  Mandeln

200 gr  Zucker

100 gr  Schoggipulver 

(ich nehm am liebsten Caotina, anderes tut es aber genauso)

2 EL     Mehl

1 TL Zimt

2 Eier

Die trockenen Zutaten einfach mit ´ner Gabel mischen. Dann die Eier verquirlen und daruntermischen, nicht kneten! Mit zwei Teelöffeln zu Kugeln formen und anschließend in Puderzucker wälzen. Aufs Backblech setzen, genug Abstand lassen, die Dinger laufen schööööööööön auseinander und sehen dann aus wie kleine Frankenbrotlaibe :)))

Bei 180 Grad ca. 12min. in der unteren Ofenhälfte backen. Schmecken lauwarm spitze, werden garantiert nicht alt und trocken, dann sollen sie auch lecker sein... Laßt´s euch gut gehen ♥

Andere Adventslieblinge wie immer bei 

luzia