Montag, 13. Februar 2012

scones

...hier (wie versprochen) die schnellen Brötchen,
super easy, super lecker! 


Rezept:

200gr Weizenmehl mit
2 1/2 Tl. Backpulver in eine Schüssel sieben
50 gr (zimmerwarme) Butter in kleinen Flocken darüber
1El Zucker (kann, muss nicht)
200ml Joghurt dazu
und mit dem Handmixer kurz vermischen


Den Teig auf einer bemehlten  Fläche einmal kurz per Hand 
beidseitig bemehlt auf ca. 2cm Dicke auswalzen, mit Herzförmchen ausstechen


mit Milch bestreichen
bei 200 Grad (Umluft) ca. 15 min backen


und frisch mit Erdbeermarmelade und Sahne genießen

♥ happy valentine ♥





Kommentare:

la mar de bonita hat gesagt…

Was - echt jetzt: ohne Hefe und ruhen lassen? Hmmmm - das habe ich mir jetzt gleich einmal notiert. Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße, Michi

Silke (little lovelys) hat gesagt…

echt Michi, ohne Hefe!
Nur gesiebt und zimmerwarm sollte es sein, damit sich alles gut verbindet.

Engländer können auch leckere Sachen :)))

Ich wäre nur mal so gerne das s...Ausrufezeichen los, mag schon gar nicht mehr hier antworten, sorry, dabei freue ich mich über jeden Kommentar! Vielleicht hat einer einen Tipp für mich, habe schon alle möglichen Einstellungen probiert...

LG, Silke

glanz-punkt.ch hat gesagt…

Oh man, die sehen lecker aus!
und ich liebeliebeliebe Scones!!!

Danke für das leckere Rezept, ich werde es bald ausprobieren!! :-)

Liebe Grüsse
Marisa

Silke (little lovelys) hat gesagt…

...ich glaub´, ich habe mein Bild wieder, Danke Kirsten!!!

@Marisa: Viel Spaß beim Schlemmen ;-)

Kerstin hat gesagt…

Die sehen aber lecker aus. Klasse Idee mit dem Herzförmchen ;o)
Liebe Grüße
Kerstin